Prepizza, Bifes y pan casero relleno

Hoy, una prepizzas, bifes anchos con morron y pan casero, uno relelno
con aceitunas, un manjar todo muy rico, ya le voy tomando la mano pero
algo igual se pone negrito....

Empanadas y Tinto.... + Pan

Ya le estamos tomando la mano, hoy empanadas, la primer tanda medias
negritas, la segunda a punto... el pan no lo probamos aun, pero pinta
rico...
Un dia despues: el pan riquisimo con mermelada y manteca.

Una nueva capa de revestimiento superior y el sistema de poleas para la puerta.


Hoy le coloque una nueva capa de revestimiento superior para mejorar la aislacion, aproveche ya que estaba bien seco ahora, también le hice el sistema de poleas para bajar y subir la puerta, de manera de poder regularla fácilmente.
Ya empece también a acopiar leña, hoy compre espinillo chico y algo de maderitas de alamo para ir probando.
La ultima es una foto del quemador a maxima potencia!!!

Debut de la pizza al molde o a la piedra

Al molde o a la piedra finita y crocante como nos gusta.