Mi Receta Basica
Ingredientes:
- 2Kg de harina 000, "Caserita"
- 2 sobres de levadura instantanea "Mi Pan" Calsa (o levadura fresca)
- 100 gr. de aceite de maiz
- 30 gr. de sal
- aprox. 1100 cm3 de agua a temperatura templada
- 2 cucharaditas de extracto de malta.
Preparacion:
Mesclar la harina y la levadura por un lado y el agua y el resto de
los ingredientes por el otro, luego ir integrando despacio. Luego
amasar y dejar reposar hasta que duplique su volumen.
Suscribirse a:
Entradas (Atom)